LES JAS, Rosé
Domaine La Quine, cuvée Les Jas, Côtes du Rhône Rosé
Millésime : 2020
Appellation : AOC Côtes du Rhône (Vallée du Rhône, France)
Cépages : Grenache 50%, Caladoc 50%
Contenance : 75cl
Alcool : 13,5°
Vignoble conduit en agriculture certifiée HVE et Biologique.
Vendanges mécaniques avec égrappage total, technique de saignée avec fermentation malolactique stoppée et élevage en cuve inox thermorégulée.
Dégustation :
Oeil : couleur pétale de rose
Nez : Le nez est opulent sur des notes de fraises très mûrs
Bouche : l'attaque en bouche est gourmande et ronde, d'une bonne persistance aromatique sur des notes de grenadine.
Accord et service :
Viande blanche grillée, fromage à pâte dure
A déguster dès maintenant, potentiel de garde 2 ans
